¡Atención! Aquí conocerás los beneficios de la Cúrcuma para la salud

 

La cúrcuma es una planta medicinal, nativa del sureste de la India, perteneciente a la misma familia del jengibre, cuya raíz tiene un característico color naranja o amarillo intenso. Esta raíz transformada en polvo, es lo que comúnmente conocemos como condimento o colorante alimentario.

Gracias a su gran versatilidad gastronómica y se le atribuyen propiedades medicinales contra el cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades.

Muchos estudios han asegurado que este maravilloso alimento, desempeña un papel importante en la salud.

Por eso, muchos Científicos, Universidades y Laboratorios se han dedicado a investigar profundamente esta raíz.

Las principales propiedades de la cúrcuma son su acción antiinflamatoria, antioxidante, antibacteriana y digestiva. Esta planta proporciona diversos beneficios para el organismo como:

• Mejora la digestión.

• Facilita en la pérdida de peso.

• Combate resfriados y gripes.

• Evita las crisis de asma.

• Desintoxica el hígado.

• Regula la flora intestinal.

• Trata problemas en el hígado.

• Estimula el sistema inmune.

• Alivia la inflamación en la piel como eccemas, acné o psoriasis.

• Controla los niveles de azúcar en la sangre para evitar posibles complicaciones de la diabetes.

Debido a estos y muchos otros beneficios, la cúrcuma es una planta que nos ayuda a combatir diferentes enfermedades como:

Disminuir los niveles de colesterol en la sangre, inhibir la formación de coágulos y aliviar los síntomas premenstruales.

Seguramente te surgió esta interrogante ¿Cómo podemos consumir la cúrcuma?

Por su gran variedad de nutrientes y beneficios, esta plata se puede consumir de esta manera:

 

1. En infusión: Agrega 4 tazas de agua a hervir. Añadir una cucharadita de cúrcuma molida y reducir a fuego lento durante 10 minutos, colar el té con un tamiz fino en un vaso, agregar miel y/o limón al gusto.
2. Cúrcuma en cápsulas: Antes de su consumo, debe consultar con tu Doctor de confianza.
3. Cúrcuma en gel: La cúrcuma es buena para los problemas en la piel como la psoriasis, o incluso para las quemaduras. Por ello, te recomendamos que compres una crema con cúrcuma o te la fabriques en casa con un poco de sábila (Aloe Vera) y polvo de cúrcuma.

Esta plata es maravillosa no solo en la comida, si no, también para proteger y fortalecer nuestra salud. Consume de forma adecuada esta raíz para conservar una buena salud.

 

Prensa TVES