Consumir los alimentos adecuados durante cada momento del día es una acción fundamental para mantener una correcta nutrición y, por consiguiente, una salud óptima.
En este sentido, los expertos han indicado que la cena es parte esencial de toda dieta, por lo cual recomiendan planificar detalladamente el menú nocturno.
De acuerdo a los especialistas, las comidas más beneficiosas durante la noche son:
Carbohidratos complejos
Alimentos como las legumbres, los tubérculos o los cereales, son “equilibradamente” ricos en vitaminas, minerales y fibras; nutrientes que intervienen en una rápida digestión y en la salud del organismo.
Verduras y hortalizas
Los expertos recomiendan este tipo de comidas durante la cena por su gran porcentaje de agua y su poco aporte calórico.
Proteínas
Los alimentos ricos en proteínas, como el huevo, el pescado o el pollo; ofrecen una cantidad considerable de agentes que intervienen en la nutrición de los músculos durante el reposo.
Cabe destacar que los especialistas recomiendan no omitir la cena de ningún plan alimenticio. Dormir sin cenar podría dificultar la conciliación del sueño y afectar el metabolismo.