Tercer Encuentro Internacional del Café Arranca Este Jueves en Caracas
El Tercer Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano se llevará a cabo desde el 13 al 16 de junio en el Parque Simón Bolívar del estado Miranda. Este evento, organizado por la Fundación EICEV, es una oportunidad para que los amantes del café y los profesionales de la industria se reúnan y celebren la rica cultura del café de Venezuela.
Un Evento para los Amantes del Café
Durante el evento, los asistentes tendrán la oportunidad de catar las 456 marcas de café que existen en Venezuela, distribuidas en 20 estados cafeteros, 133 municipios, 67 mil productores y 126 asociaciones de productores de café¹. Además, se realizará una rueda de negocios para ofertar los lotes de café seleccionados de acuerdo a su puntuación.
“Quiero invitarlos a todos a que participen en la rueda de negocios que se realizará el sábado 15 de junio. Todos esos cafés que pasaron por un proceso de catación y obtuvieron desde 84 hasta 86 puntos, van a una rueda de negocios para comercializar en lotes de 60 kilos; estos son cafés para cafeterías, supermercados, restaurantes y amantes del café”, detalló Gabriel González, presidente de la Fundación EICEV.
Subasta de los Mejores Cafés
En cuanto a la subasta, solo participarán los lotes de café de mayor puntuación, es decir, aquellos que obtuvieron el primero, segundo y tercer lugar. Esta es una oportunidad única para que los compradores adquieran algunos de los mejores cafés de Venezuela.
Conclusión
El Tercer Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano es un evento imperdible para todos los amantes del café. No solo ofrece la oportunidad de degustar una amplia variedad de cafés de alta calidad, sino que también permite a los asistentes aprender más sobre la industria del café en Venezuela y apoyar a los productores locales.
